全国に店舗を展開するコーヒーチェーン「スターバックスコーヒー」。
今回は廃棄されるフードロス削減のために一部商品を一定の時間帯から2割引する取り組みを始めるとのことです。
対象の商品や、割引される時間帯について解説していきます。
スタバは以前からリソースポジティブカンパニーという環境に優しい会社を目指しており、今回の取り組みもその一部です。
現在はストローをプラスチックのものから紙素材へ変えたり、ドリンクのフタなども無駄な資源を出さないような形に変えたりと、徐々に取り組みをしています。
スタバでは全体の廃棄量のうち、15%を食品が占めているのだそうです。
その廃棄量を減らすだけではなく、このプログラムによる売上の一部をNPO法人へ寄付し、スタバだけではなく社会全体で食品問題を解決するよう取り組むとのこと。
東京都と埼玉県の90店舗ほどでは一ヶ月間のトライアルをすでに行っているそうで、これから本格的にプログラムが始まっていくのではないでしょうか。
トライアル期間では店舗側もお客様側も好感触だったとの声もあり、期待が持てます。
今回のフードロス削減プログラムは、2021年8月28日(月)から開始されます。
終了時期などは発表されておらず、継続的に行われる模様。
対象商品はドーナツやケーキ、サンドイッチなどです。
店舗ごとの当日の在庫状況に応じて、閉店3時間前を目処に2割引で販売されるそう。
当日の在庫状況に寄ることや、閉店時間も店舗によって違いますので、お得に購入したい商品がある方は予め店舗に問い合わせておくとよいでしょう。
その日のご褒美にケーキやドーナツを買ったり、夜ご飯としてサンドイッチを購入したりするのもいいですね。
定番のシュガードーナツやサラダラップはお好きな方も多いかと思います。
こうしたプログラムを通してフードロス削減や、社会に貢献出来ると考えるととても素敵な取り組みだと感じられます。
お好きな商品がある方だけではなく、今までスタバのフード商品を試したことがなかったという方も、この機会に食べてみてはいかがでしょうか。
オシャレな雰囲気のあるスタバでもこうした取り組みを始めたことに驚きもありました。
スタバの味を2割引でいただけるというのは非常に嬉しいですよね。
私たちも可能な範囲でフードロス削減プログラムに参加していきましょう。