カフェコムサで「りんごフェア」開催！旬のりんごをパティシエの技で美味しいケーキに！

秋田県横手市のりんご「紅の夢」「紅玉」を使ったケーキやパフェが、11月7日（月）～23日（水・祝）のりんごフェアで販売されます。

カフェコムサの「りんごフェア」開催情報

株式会社ファイブフォックス（東京都渋谷区）は、日本全国の農園や地域から厳選した旬のおいしい果物を使い、日本の四季を感じる芸術的なケーキを提案しています。

11月7日（月）～11月23日（水・祝）には、秋田県横手市のりんご「紅の夢」とチーズクラムケーキが登場する「りんごフェア」を開催します。

秋田県 横手市産 りんご「紅の夢」

りんごは、平安時代の書物に「李朝」と記されているほど、古くから栽培されている果物です。

今では年間を通しておいしいりんごが出荷されていますが、秋田県横手市産の「くれないの夢」はちょうどこの時期が旬です。

皮だけでなく中まで真っ赤なりんごで、偶然に自然交配されたことから「神の贈り物りんご」とも呼ばれています。

秋田県 横手市産 りんご「紅の夢」とチーズクラムのケーキ

秋田県横手市のりんご「紅の夢」を、オーブンで丁寧に焼き上げ、大胆にデコレーションしました。

この時期が旬の美味しいりんごを、食感の良いチーズクランブルと一緒にお楽しみください。

価格：1,000円（税込）/個　※銀座店は価格が異なります。

アップルローズのショートケーキ

オーブンで丁寧に焼き上げた紅玉りんごに、美しいバラの花をあしらいました。

リンゴと紅茶のクリームが絶妙にマッチした、リンゴを美味しく食べられるショートケーキです。

価格：1,000円（税込）/個

【池袋西武店限定】アップルローズのショートケーキパフェ

美しいバラの花に、オーブンで丁寧に焼き上げた香り高くやわらかな「紅玉」りんごをあしらいました。

紅茶のシロップを染み込ませたふわふわのスポンジにバニラアイスを添えて、旬のりんごを存分にお楽しみください。

価格：1,800円(税込)